Poznati onkolog pokazao kako se hrani pa šokirao: “Ne nasedajte na dezinformacije o raku”

Ovaj onkolog napravio je pravu senzaciju kada je otkrio da mu je omiljena užina smrznuti grašak, koji konzumira na potpuno nesvakidašnje načine.

Jedna od njegovih najšokantnijih kombinacija jeste hladni smrznuti grašak serviran direktno iz čaše za vino, začinjen parmezanom, puterom i solju. Pored toga, dr Garg grašak sprema i izgnječen kao namaz preko hleba, ili ga blendira sa grčkim jogurtom, feta sirom, svežom nanom i maslinovim uljem.

Međutim, tu nije kraj njegovim neobičnim gastronomskim izborima. Javnost je ostala zatečena kada je otkrio da dodaje puter i u suve šljive, što je mnoge navelo na tvrdnje da ova užina sadrži “previše kalorija”.

“Ishrana jednostavno nije tako jednostavna”

Uprkos kritičarima koji su na mrežama pisali da “misle da je ovo hrana za kućne ljubimce” ili se pitali “suve šljive u puteru, šta?!”, dr Garg odlučno brani svoje zdravstvene izbore.

– Studije pokazuju sličnu nutritivnu vrednost svežeg i smrznutog graška u pogledu proteina, vlakana, vitamina C, folata i vitamina B – poručuje onkolog i nastavlja:

– Smrznuto povrće je sjajna alternativa i traje duže – dodaje dr Garg.

Kao stručnjak koji se svakodnevno bori sa najtežim bolestima, dr Garg ističe da ga je rad sa pacijentima obolelim od kancera naveo da pažljivije posmatra savete o ishrani koji nekritički kruže internetom.

– Vidim dezinformacije na mrežama, tvrdnje o hrani koja navodno ‘hrani’ rak, restriktivne dijete, detokse ili pojedinačne sastojke koji se reklamiraju kao lekovi za prevenciju kancera – upozorava doktor.

Pročitaj i: Čuveni ONKOLOG upozorio sve starije od 50 godina da ne ignorišu ovu bol: Jedan čest simptom može da ukaže na ozbiljnu bolest

– Ishrana jednostavno nije tako jednostavna. Zapamtite, ne morate biti savršeni. Fokusirajte se na dugoročne navike – naglašava onkolog.

Vlakna protiv opakog oboljenja

Pored graška i suvih šljiva, na njegovom svakodnevnom meniju nalaze se i jezgrasto voće, grčki jogurt, bobice, jabuke, humus i sveže povrće poput krastavca. Doktor podseća da je raznovrsna ishrana bogata proteinima, voćem, povrćem, mahunarkama i integralnim žitaricama ključna, uz strogo ograničavanje visoko prerađene hrane.

Takođe, onkolog posebno napominje da je ishrana bogata vlaknima u naučnim studijama povezana sa smanjenim rizikom od nastanka kolorektalnog karcinoma.