Kako očistiti emajlirano posuđe bez oštećenja premaza: Ruskinje decenijama koriste ovaj trik

Zato je prvo pravilo za pranje sudova koji su presvučeni belim emajlom – bez metalnih žica, noževa i grubih abraziva. Oni mogu da oštete premaz, a onda će posuđe lakše i brže zadržavati nečistoće. Ruskinje decenijama koriste isti trik za održavanje blistave beline emajliranih šerpi i činija, i to bez skupih preparata i bez ribanja.

Posuđe najpre dobro isperite i uklonite sve ostatke hrane. Zatim ga napunite vodom skoro do vrha. U oko 2,5 litra vode dodajte približno 100 ml hidrogena (vodonik-peroksida) i nekoliko kapi običnog deterdženta za sudove. Šerpu stavite na laganu vatru i zagrevajte do ključanja, pa zatim smanjite temperaturu i ostavite da lagano krčka 30 do 60 minuta, u zavisnosti od jačine naslaga.

Tokom ovog procesa obavezno budite oprezni – deterdžent može da napravi penu, pa posuđe ne treba ostavljati bez nadzora. Važno je i da voda uvek prekriva zaprljane delove, ali da ne kipi previše. Nakon što se proces završi, ostavite posuđe da se malo ohladi, prospite tečnost i prebrišite unutrašnjost mekim sunđerom. Naslage koje su omekšale najčešće se skidaju vrlo lako, bez jakog ribanja.

Emajl deluje izdržljivo, ali je osetljiv na duboke ogrebotine. Zbog toga treba izbegavati čeličnu vunu, oštre predmete i grube praškaste preparate za ribanje. Ako nakon prvog čišćenja ostanu tragovi, postupak se može ponoviti, ali bez povećavanja koncentracije rastvora ili dugotrajnog ponovnog ključanja.

Važno je znati i da ovaj postupak pomaže samo kod površinskih naslaga. Ako postoje duboke pukotine, rđa ili oštećen metal, ovaj metod neće vratiti emajl u prvobitno stanje.

Takođe, hidrogen nikada ne treba mešati sa sredstvima koja sadrže hlor ili drugim jakim hemikalijama, a posuđe nakon čišćenja treba dobro isprati čistom vodom.

Za dug vek emajliranog posuđa, najbolje je ne ostavljati hranu da stoji dugo u njemu i izbegavati nagle promene temperature – na primer, sipanje hladne vode u vruću šerpu ili činiju. Uz malo pažnje, emajl može dugo ostati beo, čist i sjajan kao prvog dana.

Pogledajte BONUS VIDEO: