Pita gužvara sa jogurtom bolja je od gibanice: Treba vam 5 sastojaka i 5 minuta vremena

Ipak, priprema dobre gibanice traži vreme i pažnju, pa je ne pravimo onoliko često koliko bismo želeli. Zato je pita gužvara sa jogurtom jednostavnija i povoljnija alternativa.

Potrebno je svega pet sastojaka, ne računajući začine, a osim kora za pitu, većinu verovatno već imate u kuhinji. Priprema traje manje od pet minuta i ne zahteva posebno kulinarsko umeće: kore se ne razvlače niti rolaju, već se jednostavno gužvaju.

Ako želite bogatiji ukus, možete joj dodati komadiće slanine, zelje, meso ili sitan sir. Ipak, i u osnovnoj varijanti ova lažna gibanica, odnosno pita gužvara sa jogurtom, podjednako je ukusna. Isprobajte recept i javite nam utiske!

Pita gužvara sa jogurtom

Sastojci:

• 3 jaja
• 1 pakovanje kora za pitu
• 500 ml što gušćeg jogurta
• pola čaše ulja
• 1 čaša kisele vode
• pola kesice praška za pecivo
• 1 kašičica soli

Priprema:

Sve sastojke, osim kora, dobro umutite mikserom u činiji. Za to će vam biti dovoljan minut do dva.

Uzimajte po jednu koru, zgužvajte je rukama i umočite u pripremljenu smesu. Kore možete gužvati i po dve, a zatim ih ređajte jednu uz drugu u pleh podmazan uljem.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 45 minuta, dok pita ne dobije zlatnobraon boju.

Prijatno!