Kajsija predodila, a kakva će biti zarada?

Nestvaran rod kajsije ove godine obojio je voćnjake u Maloj Rementi. Grane se savijaju pod teretom plodova i treba vremena, a i radne snage da se pobere ono što je priroda ove godine velikodušno podarila.

Posle nekoliko godina gotovo bez roda, ove sezone je stigla dugoočekivana nagrada – rekordan prinos, odličan kvalitert plodova i prihvatljiva cena.

U ovom voćnjaku je zastupljen uzgojni oblik redukovana vaza, koji između ostalog ima  nisko deblo, što olakšava rezidbu i berbu. Reč je o sortimentu koji je nastao u okviru domaćeg oplemenjivačkog programa.

Kajsija je atraktivno voće, jer se može koristiti za pripremu i preradu mnogih proizvoda. Ipak najbolje je konzumirati je svežu, jer je bogata beta karotenom. 

Ovogodišnji rod kajsije trebalo bi što više usmeriti ka preradi, kako bi se obezbedile zalihe i za narednu godinu. Za podizanje novih zasada preporučuje se izbor sorti pogodnih za transport, što bi moglo da doprinese većem izvozu te voćne vrste.