Cvekla može da pomogne u snižavanju krvnog pritiska, evo i kako

A jedna sasvim obična namirnica privukla je posebnu pažnju kardiološkinje dr Annapoorne Kini iz njujorške bolnice Mount Sinai. U pitanju je – cvekla.

Zašto baš cvekla utiče na krvni pritisak?

Tajna se krije u nitratima kojima je cvekla prirodno bogata. Nakon što ih unesemo hranom, organizam ih kroz niz procesa pretvara u azot-monoksid. Upravo je azot-monoksid važan za krvne sudove jer doprinosi njihovom širenju i boljem protoku krvi.

Dr Kini objašnjava da cvekla deluje na zidove krvnih sudova tako što pomaže opuštanju njihovih glatkih mišića, čime krvni sudovi mogu da ostanu elastičniji. To postaje posebno značajno kako starimo.

Šta se dešava sa krvnim sudovima kako starimo?

Tokom godina krvni sudovi mogu da postanu krući, dok se u arterijama mogu stvarati naslage. Gubitak njihove elastičnosti povezan je i sa pojavom povišenog krvnog pritiska. Zato namirnice koje su prirodno bogate nitratima mogu biti koristan deo uravnotežene ishrane.

Cvekla se u tom smislu posebno izdvaja jer nitrati iz nje u organizmu učestvuju u stvaranju azot-monoksida, koji širi krvne sudove i olakšava protok krvi. Hipertenzija nije stanje koje bi trebalo pokušavati rešiti samo promenom jelovnika.

Dugotrajno nekontrolisan visok krvni pritisak povećava rizik od ozbiljnih zdravstvenih problema, uključujući srčane i moždane udare, srčanu slabost, bolesti bubrega i oštećenja krvnih sudova. Zato cveklu ne treba posmatrati kao zamenu za lekove ili terapiju koju je propisao lekar.

Pogledajte BONUS video: