Mandarine su izvor vitamina C, sadrže vlakna i različite biljne materije, pa njihovo redovno uključivanje u raznovrsnu ishranu može da bude jednostavan način da tokom jeseni jedemo više voća. Ali šta se zapravo događa kada mandarine redovno završavaju na našem jelovniku?
Dobijate ozbiljnu dozu vitamina C
Kada pomislimo na citruse, vitamin C je prva asocijacija – i to sa razlogom. Prema podacima američkog Ministarstva poljoprivrede, jedna šolja svežih mandarina sadrži oko 52 mg vitamina C. Vitamin C doprinosi normalnom funkcionisanju imunog sistema, a deluje i kao antioksidans, odnosno pomaže u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
Ipak, ovde je važno napraviti razliku: jedenje mandarina nije garancija da nećete dobiti prehladu ili grip. One jednostavno mogu da budu deo kvalitetne i raznovrsne ishrane.
Creva će vamu biti zahvalna
Još jedan razlog da mandarinu pojedete celu umesto da od nje pravite sok jesu vlakna.
Vlakna imaju važnu ulogu u normalnom funkcionisanju sistema za varenje, a doprinose i osećaju sitosti. Kada pojedemo celo voće, dobijamo vlakna koja se dobrim delom gube kada pijemo samo sok. Tu je i praktična razlika. Nekoliko mandarina možemo da iscedimo i popijemo za minut, dok ćemo ih cele ipak jesti sporije.
Zato je, kada imate izbor između voćke i njenog soka, cela mandarina uglavnom bolja opcija.
Koliko mandarina treba jesti?
Ne postoji magičan broj mandarina koji će preko noći promeniti zdravlje.
Mnogo je važnije da ih posmatrate kao jedan od izvora voća u raznovrsnoj ishrani, a ne kao namirnicu koju treba jesti u ogromnim količinama zato što je „zdrava“.
Ako ste među onima koji mogu da pojedu pola kese mandarina dok gledaju televiziju, verovatno je korisnije da ih rasporedite tokom dana i kombinujete sa drugim vrstama voća.
Pogledajte BONUS video:
Saznajte sve o najvažnijim vestima i događajima, pridružite se našoj Viber i WhatsApp zajednici, prijavite na newsletter, ili čitajte na Google News.
Autorska prava Zadovoljna / Tekst / Slika / Video /