Za ovaj starinski recept za sirup potrebna su samo dva sastojka rotkvica i med. Zanimljivo je da je rotkvicu kao biljku s brojnim lekovitim svojstvima opisivao i Vasa Pelagić, lekar i narodni prosvetitelj koji je u svojoj knjizi zabeležio niz verovanja o njenoj primeni.
Vasa Pelagić rotkvici pripisivao brojne blagodati
Vasa Pelagić u svojoj knjizi Pelagićev narodni učitelj posebno je isticao rotkvu i njena navodna lekovita svojstva. Verovao je da ova biljka može da pomogne kod brojnih zdravstvenih tegoba, od problema s probavom do različitih bolesti disajnih i mokraćnih puteva.
Među stanjima za koja je Pelagić smatrao da se mogu ublažiti rotkvom bili su zatvor, želudačne tegobe, crevne bolesti i bledilo, ali i razne pegice. Rotkvi je pripisivao blagotvorno delovanje kod bolesti bubrega, grla i slezine, kao i kod pojave peska i kamenca u mokraćnom mehuru te otežanog mokrenja.
U svojim je zapisima navodio i bolove u grudima, želucu i vratu, plućne bolesti i kašalj praćen iskašljavanjem krvi. Osim toga, verovao je da rotkva može pomoći kod svrabeža, različitih čireva na koži i crva u crevima.
Pelagić je preporučivao uzimanje rotkve pre ručka i malo pre večere. Ipak, njegove tvrdnje pripadaju istorijskoj narodnoj medicini i ne treba ih smatrati potvrdom da rotkva leči navedene bolesti.
Starinski sirup od rotkvice i meda pripremao se preko noći
Osim što se rotkvica koristila u ishrani, u narodnoj tradiciji se od nje pripremao i jednostavan kućni napitak protiv kašlja. Naše su bake poznavale recept koji se temelji na samo dva sastojka – velikoj rotkvici i medu.
Takav se sirup tradicionalno koristio kod tegoba gornjih disajnih putova, a pripremao se dan pre upotrebe kako bi se preko noći u izdubljenoj rotkvici stvorila slatkasta tečnost.
Pročitaj i: VASA PELAGIĆ nam je ostavio u amanet jednostavne preporuke za zdrav život koje mi ponekad uporno ignorišemo: SVEŽ VAZDUH, ČISTA VODA I FIZIČKA AKTIVNOST
Ovaj sirup smatrao se ranije odličnim sredstvom za ublažavanje kašlja i služio da olakša iskašljavanje. U narodnoj praksi se koristio i kod suvog i kod zrelog kašlja, premda delotvornost ovog narodnog leka nije zdravstveno dokazana.
Potrebna su samo dva sastojka
– Jedna velika rotkvica
– Dve kašike meda
Kako pripremiti domaći sirup protiv kašlja?
Rotkvicu temeljito operite i osušite. Sklonite joj gornji deo, ali nemojte da ga bacate jer će vam kasnije poslužiti kao poklopac. Pažljivo izdubite sredinu rotkvice, slično kao kada pripremate tikvicu za punjenje. Ostavite debljinu oko 2 cm kako bi rotkva zadržala svoj oblik. U udubljenje ulijte med tako da ispuni više od pola unutrašnjosti rotkvice.
Rotkvicu prekrijte odrezanim vrhom i ostavite preko noći. Do jutra će se u njenoj unutrašnjosti stvoriti tečnost koja se u tradicionalnom receptu koristi kao sirup.
Saznajte sve o najvažnijim vestima i događajima, pridružite se našoj Viber i WhatsApp zajednici, prijavite na newsletter, ili čitajte na Google News.
Autorska prava Zadovoljna / Tekst / Slika / Video /